W 2013 roku brytyjskie czasopismo medyczne Journal of Clinical Investigation opublikowało
badanie, w którym ustalono, że codzienna ekspozycja na niskie temperatury (62,5°F lub 17°C) przez 2 godziny dziennie w ciągu 6 tygodni zmniejszyła całkowitą zawartość tkanki tłuszczowej o około 2 procent. Proces chłodzenia stymuluje komórki brunatnej tkanki tłuszczowej, która zawiera mitochondria, przyspieszając tym samym metabolizm i redukując tkankę tłuszczową.